Алергени

Зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница и нейните разновидности шпелта, камут или техните хибриди, ръж, ечемик, овес), както и продукти от тях;
Различни видове ядки(бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, бразилски орехи, шамфъстък, орех макадамия или орех Куинсленд) и продукти от тях;
Фъстъци и продукти от тях;
Яйца и продукти от тях;
Млякое млечни продукти (включително лактоза);
Риба и рибни продукти;
Ракообразни и продукти от тях (скариди, раци, крабове и т.н.);
Мекотели и продукти от тях (миди, стриди, октоподи, охлюви и т.н.)
Соя и соеви продукти;
Сусам и продукти от него;
Целина и продукти от нея;
Синап и продукти от него;
Лупина и продукти от нея;
Серен двуокис или сулфити с концентрация над 10 мг/кг или 10 мг/л изразени под формата на общ SO2.